打毛線烤麪包 別人家大學的選修課太接地氣啦

原標題:打毛線、跳廣場舞、烤麪包……別人家大學的選修課太接地氣啦!

近日,江蘇鎮江市高等專科學校開設“廣場舞技能培訓班”一事,在網上引起了關注。據學生介紹,選課系統開放後,150個名額迅速被搶光。

有人說,大學裏最簡單的快樂是開學時選到了一門自己很想選的選修課。各大高校不同選修課,畫風不一。今天,就給大家盤點一下高校那些超接地氣的“選修課”。

01

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毛線手工課

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西北師範大學開設毛線製作課深受同學們喜歡,一課難求。

杯墊、卡通形象鑰匙包、動物筆袋、圍巾、毛線玩偶……這些外形可愛、手感柔軟的毛線製品都是出自西北師範大學師生之手。

西北師範大學開設了一門毛線手工藝術品製作課程,受到同學們的熱烈歡迎,開設4年來一直很搶手,有人三四年都沒搶到課,只好來蹭課。今年的選修課一課難求,容納72人的手工選修課,有500多人報名,其中,3位男同學成了幸運兒,進入了選修班,感受了一把不一樣的學習體驗。學生在完成作品的過程中,體會動手樂趣,排解不良情緒,同時獲得2個學分。

02

廣場舞課

江蘇鎮江市高等專科學校開設“廣場舞技能培訓班”,150個名額迅速被搶光。

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近日,江蘇鎮江市高等專科學校開設“廣場舞技能培訓班”一事,在網上引起了關注。據學生介紹,選課系統開放後,150個名額迅速被搶光。

據瞭解,該課程是學校首次嘗試,爲期兩天,主要針對校內護理和學前教育專業的大二、大三學生,學生通過後能獲得0.5學分素質拓展分、1學分的選修課學分,學校還將爲合格學生頒發二級社會體育指導員專項技能培訓合格證書。

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03

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麪包製作課

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淮陰工學院開設麪包製作選修課。

淮陰工學院開放了一門面包製作選修課,授課老師稱,這門課不僅受本專業學生歡迎,其他專業學生也很羨慕,常常會在門口張望。有同學說學這個專業感覺很幸福,可以做很多好吃的;還有男生稱做好的麪包,可以送給女朋友吃。

男生稱做好的麪包,可以送給女朋友吃。

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這種神仙課程,不僅能夠一飽口福,還能做給自己喜歡的對象吃,滿滿的幸福感吶。

04

川菜烹飪課

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電子科大新開川菜課,食堂學炒回鍋肉。

好不容易找到心儀的他卻被嫌棄,燒不了一手好菜,留不住他的胃,那可怎麼辦?彆着急,爲了讓學生掌握和提升基本生活技能,電子科技大學開設了一門烹飪公選課程《知味》,專門給同學們介紹中國傳統飲食文化和烹飪原料知識,教同學們川菜的製作工藝,包括四川的風味小吃。

課程老師羅恆介紹說,回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、龍抄手、擔擔麪等都會教學生做。學校三食堂還專門建成了實踐中心,能同時容納50名同學動手炒菜。

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05

吃貨課

酸奶、奶酪、東坡肉、臘腸、烤雞翅、滷雞爪、鹹鴨蛋……近日,浙江大學一門充滿美食元素的“吃貨課”在網絡走紅。在這門名爲《動物產品加工實驗》的課上,琢磨美食配方、控制配料和火候、研究改善口感的方法成爲常規操作,與食材的親密接觸讓不少選課同學大呼“過癮”。

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“這是門實驗課,課程內容主要涉及乳、肉、蛋製品的主要加工原理和技術。”該課程授課教師、浙江大學動物科學學院副教授任大喜介紹,實驗課按照乳、肉、蛋分類,同學們以小組合作的形式完成對食物的加工實驗。

這門課更核心的目標,是要讓學生通過動手操作掌握藏在食品加工裏的科學“門道”。在瞭解美食烹飪的技藝後,學生需要懂得背後的專業知識,不僅要“知其然”,還要“知其所以然”。鹹鴨蛋“流油”的奧祕在哪裏?牛奶是如何變成酸奶的?這些都是同學們在美食製作外需要深入研究的問題。

06

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減肥課

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南京農業大學開減肥課:餓瘦了不算要扣分。

上了大學越來越胖怎麼辦?上課幫你減肥!南京農業大學的“減肥課”引發大量關注。據瞭解,該減肥課每學期1學分。有學生一年半減重42斤,胖墩變男神!

減肥課老師周全富說,參加運動減脂課程的同學接下來要上18節課,每節課一個半小時。“每週3節課,總計要經歷一個半月。”同學們除了仰臥起坐、曲臂支撐、平板支撐等力量訓練,還要每天慢跑。每週會組織一次徒步。

此外,他還設計了《運動減脂課程日誌》,裏面有詳細的各類食物卡路里參考數據,並要求同學們進行每日“進食記錄”。他還做了一個微信平臺,學生吃飯之前拍張照片傳到微信平臺上,就會有兩名營養師在後臺指點,哪樣吃多了,哪樣吃少了。

減肥課老師表示:課程雖然有難度,但必須吃好不能靠節食減肥,否則有掛科風險噢。

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